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ドイツソーセージ3種(ニュルンベルガー・ミュンヘナーヴァイスブルスト・レバーケーゼ)&ドイツビールホフブロイ3種3本セット(送料無料)
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ドイツビール飲み比べ( 3種3本 )

原産国:ドイツ  

ホフブロイ_ラガー

●ホフブロイ・オリジナルラガー 
味わいは繊細で上質なモルトと良質ホップを使用しており、見た目でもグラスに注がれた黄金の輝きが自慢。華やかな香りとひかえめな苦味で総合的にバランスが取れたラガービール。
アルコール分:5.1% 330ml
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<受賞歴>
・ワールド・ビア・チャンピオンシップ金賞(2010年)
・オールテック・ダブリン・クラフトビアカップ銅賞(2015年)
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商品情報
醸造所 ホフブロイ醸造所
商品名 ホフブロイ ラガー
内容量 330mL 
原産国 ドイツ 
原材料 麦芽(大麦・小麦)、ホップ
保存方法 直射日光を避け涼しい所に保存
発酵方法 下面発酵:酵母を使用して低い温度でゆっくりと時間かけて発酵させる方法
飲用温度(目安) 7~10℃
賞味期限 製造より12か月
アルコール

5.1%
※製造年月日により小数点以下の数字が変化いたします。予めご了承ください。


ホフブロイ_デュンケル

●ホフブロイ・ドゥンケル
創設された当時にはじめて醸造されたダーク・ビール。ほのかなキャラメルの香りと口当たりは、まろやかで味の切れが良い。一口飲むと一瞬にして深い味わいを感じられ、一度は飲んでおきたいビール。
アルコール分:5.5% 330ml
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<受賞歴>
・ワールド・ビア・チャンピオンシップ金賞 (2010年)
・ビア・カノサーThe Beer Connisseur(2011年)に掲載されました
・オールテック・ダブリン・クラフトビアカップ銅賞(2015年)

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商品情報
醸造所 ホフブロイ醸造所
商品名 ホフブロイ ドゥンケル
内容量 330mL
原産国 ドイツ 
原材料 麦芽(大麦・小麦)、ホップ
保存方法 直射日光を避け涼しい所に保存
発酵方法 下面発酵:酵母を使用して低い温度でゆっくりと時間かけて発酵させる方法
飲用温度(目安) 7~10℃
賞味期限 製造より12か月
アルコール

5.5%
※製造年月日により小数点以下の数字が変化いたします。予めご了承ください。

 ホフブロイ_ヘーフェーヴァイツェン

●ホフブロイ・ヘーフェヴァイツェン
ヴァイスビールは豊かで、きめの細かい泡と酵母特有の白濁した色合いが特徴的。厳選吟味した繊細で上質な小麦麦芽と良質なホップを使い、シャープでスパイシーな味わいが魅力的なビール。
アルコール分:5.1% 330ml
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<受賞歴>
・オルテック・ダブリンクラフトビールカップ 銅賞(2015年)
・ビア・カノサー The Beer Connisseur(2011年)に掲載されました
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商品情報
醸造所 ホフブロイ醸造所
商品名 ホフブロイ ヴァイツェン
内容量 330mL
原産国 ドイツ 
原材料 麦芽(大麦・小麦)、ホップ、酵母
保存方法 直射日光を避け涼しい所に保存
発酵方法 上面発酵:酵母を使い、やや高温で発酵を行う。発酵の際に酵母が浮上する
飲用温度(目安) 8~13℃
賞味期限 製造より12か月
アルコール 5.1%
※製造年月日により小数点以下の数字が変化いたします。予めご了承ください。



ドイツソーセージ3種セット

●ニュルンベルガーソーセージ

ドイツのニュルンベルグ地方で作られたソーセージ。マジョラムが入ったソーセージで羊腸に豚肉を詰めたソーセージです。大きさは約30g程度と小さく小指大のソーセージとも言われます。ドイツでは表面を香ばしくしっかりと焼き上げるのが一般的。

●ミュンヘナーヴァイスブルスト
ドイツのバイエルン州の代表的なソーセージ。ミュンヘン名物とも言われるミュンヘナーヴァイス(白い)ブルスト(ソーセージ)は朝に食べるソーセージとも呼ばれます。このソーセージはお湯で茹でてから皮を剥いて中身だけを取り出し、甘口のマスタードで食べます。日本では珍しい白ソーセージは新しい発見となる事間違いなし!
 
●レバーケーゼ
ドイツ風ミートローフのこと。アメリカのミートローフよりは緻密で固い。『レバー』肝臓や『ケーゼ』ドイツ語でチーズを連想させますが、それらは入っておらず言葉の方言から変化しレバーケーゼと言われるようになっています。                                  豚肉と玉ねぎ・香辛料を長方形の四角い型に入れ、蒸し焼きにして焼き上げるので、食パンのような形に仕上がります。

 

調理方法と食べ方

<調理方法>
1.解凍する
ソーセージを袋のまま10分間湯煎で温める(お湯の温度は沸騰しすぎないように)※沸騰したお湯に入れ続けると袋が破ける可能性があります。

2.フライパンに油をひいて表面を香ばしく焼き上げる
※焼くまえ、ソーセージの表面に数カ所、切れ込みを入れると、
破裂せずにキレイに焼きあがります

3.お皿に乗せて温めたザワークラウトとマスタードを添える 

<食べ方> 
ナイフ又は包丁で切り分けてマスタードをつけてお召し上がり下さい

商品情報
名称

ドイツソーセージ3種(ニュルンベルガー・ミュンヘナーヴァイスブルスト・レバーケーゼ)

原材料名

ニュルンベルガーソーセージ[原材料名]:豚肉・豚脂肪・食塩・香辛料・砂糖・加工でん粉・リン酸塩(Na)・調味料(アミノ酸)保存料(ソルビン酸(K))pH調整剤・酸化防止剤(V.C)・発色剤(亜硝酸Na)・水、等(一部に豚肉を使用)●ミュンヘナーヴァイスブルスト原材料名]:豚肉・豚脂肪・食塩・玉ねぎ・卵卵白・香辛料・pH調整剤・リン酸塩(Na)・香辛料抽出物・調味料(アミノ酸)水・等(一部に卵、豚肉を使用しています。)●レバーケーゼ原材料名]:豚肉・豚脂肪・食塩・水あめ・植物性たん白・玉ねぎ・酵母エキス・香辛料・加工でん粉・pH調整剤・リン酸塩(Na)調味料(アミノ酸)酸化防止剤(V,C)発色剤(亜硝酸Na)水・等(一部に豚肉・大豆を使用しています。)ザワークラウト100g:(細切りキャベツの白ワイン煮込み):原材料名:白キャベツ、タマネギ、ベーコン、ラード、キャラウェイシード、ジュニパーベリー、ローリエ、白ワイン、食塩、マギーブイヨン、(原材料の一部に大豆、小麦を含む)●ミニブラウンマスタード(10g):原材料名:種入りマスタード、醸造酢、食塩、りんご果汁、砂糖、香辛料/着色料(ウコン)、酸味料、増粘多糖類、(一部にりんごを含む)

内容量

 ・ニュルンベルガーソーセージ(6本入り※1本約30g程度 )

ミュンヘナーヴァイスブルスト(4本入り)

・レバーケーゼ(約165g)

・ザワークラウト(約100g)

※商品により多少の誤差が御座います。

賞味期限 発送日より10日
※開封後はお早目にお召し上がりください。
保存方法 要冷蔵
販売者 販売者:株式会社ザート商会
〒105-6227 東京都港区愛宕2丁目5番1号
愛宕グリーンヒルズMORIタワー27F
備考 クール便(冷蔵)

 土・日・祝日を除く、平日の5営業日以内に発送いたします。

 配送日時指定の場合受注から5日後以降から設定可能です。

●宅配便(ヤマト運輸)
※配送先が複数になる場合は、お手数ですが都度の注文・お支払をお願いいたします。

●配送エリアに関して
離島・一部エリアは配送不可となっております。詳細はこちら

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・お酒は20歳になってから。未成年者へのアルコールの販売は固くお断りしております。
・妊娠中や授乳期の飲酒は胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
・飲酒運転は法律で禁止されています絶対にやめましょう。 お酒は美味しく適量を。
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