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【2022福箱A】豪華ドイツソーセージ7種&アイスバイン!さらにホフブロイ・ディアンドルグラス付き[送料無料]
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【2022福箱A】豪華ドイツソーセージ7種&アイスバイン!さらにホフブロイ・ディアンドルグラス付き[送料無料]

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新年あけましておめでとうございます

2022福箱セットを数量限定で販売致します

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13,000円相当の商品

豪華ドイツソーセージ7種とアイスバイン + ホフブロイ・ディアンドルグラスが入ったお得な福箱です。

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ドイツソーセージ7種類&アイスバイン

ソーセージ盛り合わせ7種

<豪華ドイツソーセージ7種>

●フランクフルターヴルスト
ドイツのフランクフルトで産まれたソーセージで、当社の商品は荒挽にしているため、肉の食感とジューシーな味わいを楽しめる商品です。

●ヴァイスヴルスト
ドイツミュンヘンで産まれた白いソーセージ。燻製をかけないので茶色くならず、氷と肉を乳化させて作るので白く仕上がり、柔らかい食感が楽しめます。

●ボックヴルスト
ドイツベルリンの代表的なソーセージ。燻製をする事で茶色く、絹引きの滑らかな食感はドイツソーセージの代表的な味わいとなっています。 

●ニュルンベルガーソーセージ

ドイツのニュルンベルグ地方で作られたソーセージ。マジョラムが入ったソーセージで羊腸に豚肉を詰めたソーセージです。大きさは約30g程度と小さく小指大のソーセージとも言われます。ドイツでは表面を香ばしくしっかりと焼き上げるのが一般的。

●チョリソーソーセージ 
スペイン・イベリア半島で発祥された豚肉とスパイスで作られる赤い色のソーセージです。ほどよい辛さとパプリカ等の香辛料が効いておりビールによく合います。メキシカンチョリソーと違い辛さは控えめです。

●ミュンヘナーヴァイスブルスト
ドイツのバイエルン州の代表的なソーセージ。ミュンヘン名物とも言われるミュンヘナーヴァイス(白い)ブルスト(ソーセージ)は朝に食べるソーセージとも呼ばれます。このソーセージはお湯で茹でてから皮を剥いて中身だけを取り出し、甘口のマスタードで食べます。日本では珍しい白ソーセージは新しい発見となる事間違いなし!
 
●レバーケーゼ
ドイツ風ミートローフのこと。アメリカのミートローフよりは緻密で固い。『レバー』肝臓や『ケーゼ』ドイツ語でチーズを連想させますが、それらは入っておらず言葉の方言から変化しレバーケーゼと言われるようになっています。                                  豚肉と玉ねぎ・香辛料を長方形の四角い型に入れ、蒸し焼きにして焼き上げるので、食パンのような形に仕上がります。

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●アイスバイン(約1kg)
ど~んと約1kg!ボリューム満点!さらに!コラーゲンたっぷりのアイスバイン♪
豚のスネ肉(塩漬けにしたもの)を玉ねぎや、香りの強い香辛料(セロリ・ジュニパーベリー・クローブ・ローリエ等)と一緒にじっくり骨の近くまでじっくり煮込んだ料理。

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■ホフブロイ・ディアンドルグラス

伝統的なドイツのディアンドルドレス)の形をしたユニークな500㎖のビールジョッキで、ホフブロイハウスのHBとクラウンのロゴがプリントされています。

 

 

調理方法と食べ方

<調理方法>
1.解凍する
ソーセージを袋のまま10分間湯煎で温める(お湯の温度は沸騰しすぎないように)※沸騰したお湯に入れ続けると袋が破ける可能性があります。

2.フライパンに油をひいて表面を香ばしく焼き上げる
※焼くまえ、ソーセージの表面に数カ所、切れ込みを入れると、
破裂せずにキレイに焼きあがります

3.お皿に乗せて温めたザワークラウトとマスタードを添える 

<食べ方> 
ナイフ又は包丁で切り分けてマスタードをつけてお召し上がり下さい

商品情報
名称 【2022福箱A】豪華ドイツソーセージ7種&アイスバイン!
原材料名

●フランクフルターヴルスト:原材料名:豚肉、豚脂肪、タマネギ、食塩、香辛料、砂糖、/カゼインNa、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(V.C)発色剤(亜硝酸Na)、(一部に乳成分・豚肉を含む)ヴァイスヴルスト95g): 原材料名:豚肉、豚脂肪、タマネギ、食塩、香辛料、砂糖、/リン酸塩(Na)、(一部に乳成分・豚肉を含む)ボックヴルスト:原材料名:豚肉、牛肉、豚脂肪、玉葱、食塩、香辛料、砂糖、/カゼインNa、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(V,C)香辛料抽出物、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に乳成分・豚肉を含む)ニュルンベルガーソーセージ[原材料名]:豚肉・豚脂肪・食塩・香辛料・砂糖・加工でん粉・リン酸塩(Na)・調味料(アミノ酸)保存料(ソルビン酸(K))pH調整剤・酸化防止剤(V.C)・発色剤(亜硝酸Na)・水、等(一部に豚肉を使用)●チョリソーソーセージ原材料名]:豚肉・豚脂肪・香辛料・糖類(水あめ、砂糖)食塩・食用植物脂・加工でん粉・リン酸塩(Na)調味料(アミノ酸)保存料(ソルビン酸(K))pH調整剤・乳化剤・酸化防止剤(V、C)発色剤(亜硝酸Na)コチニール色素・水・等(一部に豚肉・大豆を含む)●ミュンヘナーヴァイスブルスト原材料名]:豚肉・豚脂肪・食塩・玉ねぎ・卵卵白・香辛料・pH調整剤・リン酸塩(Na)・香辛料抽出物・調味料(アミノ酸)水・等(一部に卵、豚肉を使用しています。)●レバーケーゼ原材料名]:豚肉・豚脂肪・食塩・水あめ・植物性たん白・玉ねぎ・酵母エキス・香辛料・加工でん粉・pH調整剤・リン酸塩(Na)調味料(アミノ酸)酸化防止剤(V,C)発色剤(亜硝酸Na)水・等(一部に豚肉・大豆を使用しています。)●ミニブラウンマスタード(10g):原材料名:種入りマスタード、醸造酢、食塩、りんご果汁、砂糖、香辛料/着色料(ウコン)、酸味料、増粘多糖類、(一部にりんごを含む)●ザワークラウト 100g(細切りキャベツの白ワイン煮込み):原材料名:白キャベツ、タマネギ、ベーコン、ラード、キャラウェイシード、ジュニパーベリー、ローリエ、白ワイン、食塩、マギーブイヨン、(原材料の一部に大豆、小麦を含む) ●アイスバイン:(豚ウデ・すね肉)食塩・グラニューレイト・ジュニパーベリー・クローブ・ローリエ・スモークオイル

内容量

 フランクフルターヴルスト(1本約90g)・ヴァイスヴルスト(1本約90g)・ボックヴルスト(1本約90g)・ニュルンベルガーソーセージ(6本入り※1本約30g程度 ※商品により多少の誤差が御座います。)・チョリソーソーセージ(6本入り※1本約30g程度 ※商品により多少の誤差が御座います。)・ミュンヘナーヴァイスブルスト(4本入り)・レバーケーゼ(約165g)・ザワークラウト100g・名物!!アイスバイン(約1kg~1.2kg)

賞味期限 発送日より10日
※開封後はお早目にお召し上がりください。
保存方法 要冷蔵
販売者 販売者:株式会社ザート商会
〒105-6227 東京都港区愛宕2丁目5番1号
愛宕グリーンヒルズMORIタワー27F
備考 クール便(冷蔵)


●土・日・祝日を除く、平日の5営業日以内に発送いたします。
 配送日時指定の場合受注から5日後以降から設定可能です。

●宅配便(ヤマト運輸)
※配送先が複数になる場合は、お手数ですが都度の注文・お支払をお願いいたします。

●配送エリアに関して
離島・一部エリアは配送不可となっております。詳細はこちら

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・お酒は20歳になってから。未成年者へのアルコールの販売は固くお断りしております。
・妊娠中や授乳期の飲酒は胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
・飲酒運転は法律で禁止されています絶対にやめましょう。 お酒は美味しく適量を。
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