
お家でオクトーバーフェストセット
●アイスバイン(約1kg)
ど~んと約1kg!ボリューム満点!さらに!コラーゲンたっぷりのアイスバイン♪豚のスネ肉(塩漬けにしたもの)を玉ねぎや、香りの強い香辛料(セロリ・ジュニパーベリー・クローブ・ローリエ等)と一緒にじっくり骨の近くまでじっくり煮込んだ料理。
●フランクフルターヴルスト(1本/95g)
ドイツのフランクフルトで産まれたソーセージで、当社の商品は荒挽きしているため、お肉の食感とジューシーな味わいを楽しめる商品です。
●ヴァイスヴルスト(1本/95g)
ドイツミュンヘンで産まれた白いソーセージ。燻製をかけないので茶色くならず、氷と肉を乳化させて作るので白く仕上がり、柔らかい食感が楽しめます。
●ボックヴルスト(1本/95g)
ドイツベルリンでの代表的なソーセージ。燻製をする事で茶色く、絹引きの滑らかな食感はドイツソーセージの代表的な味わいのソーセージとなっています。
●牛肉とベーコンのクリーム煮込み(300g)
牛の肩肉にドイツらしくベーコンを加える事で、肉の旨みが強いクリームソース煮込み。湯煎で温めても煮崩れしないように牛の肩肉を使用しています。
●ロールキャベツ(250g×2)
牛肉と豚肉を適度に合挽し、細かくスライスしたベーコンとバターを練り込んでおり、お肉の旨味とバターのコクが、包み込むキャベツに染み渡り、ドイツならではの味に仕上がっています。
ドイツビールホフブロイ・フランツィスカーナ4本セット
原産国:ドイツ
●ホフブロイ・ヘーフェヴァイツェン
ヴァイスビールは豊かで、きめの細かい泡と酵母特有の白濁した色合いが特徴的。厳選吟味した繊細で上質な小麦麦芽と良質なホップを使い、シャープでスパイシーな味わいが魅力的なビール。
アルコール分:5.1% 330ml
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<受賞歴>
・オルテック・ダブリンクラフトビールカップ 銅賞(2015年)
・ビア・カノサー The Beer Connisseur(2011年)に掲載されました
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●ホフブロイ・ドゥンケル
創設された当時にはじめて醸造されたダーク・ビール。ほのかなキャラメルの香りと口当たりは、まろやかで味の切れが良い。一口飲むと一瞬にして深い味わいを感じられ、一度は飲んでおきたいビール。
アルコール分:5.5% 330ml
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<受賞歴>
・ワールド・ビア・チャンピオンシップ金賞 (2010年)
・ビア・カノサーThe Beer Connisseur(2011年)に掲載されました
・オールテック・ダブリン・クラフトビアカップ銅賞(2015年)
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●ホフブロイ・オリジナルラガー
味わいは繊細で上質なモルトと良質ホップを使用しており、見た目でもグラスに注がれた黄金の輝きが自慢。華やかな香りとひかえめな苦味で総合的にバランスが取れたラガービール。
アルコール分:5.1% 330ml
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<受賞歴>
・ワールド・ビア・チャンピオンシップ金賞(2010年)
・オールテック・ダブリン・クラフトビアカップ銅賞(2015年)
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●フランツィスカーナー・ヘーフェ・ヴァイスビア
苦みが少なく、バナナのような風味。発酵由来のクローブのようなフレーバーがある。フルーツや香料、スパイスなどは加えず、麦とホップ・酵母・水のみ。フレーヴァー豊かなビールを作り上げています。
アルコール分:5.1% 500ml
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<受賞歴>
・国際評価が高く、さまざまな ビアコンペで最高賞を受賞
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※アルコール度数は、製造年月日により小数点以下変更になる場合がございます。予めご了承ください。
商品情報 | |
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名称 | メインは骨付き肉!お家でオクトーバーフェストセット |
原材料名 | ●フランクフルターヴルスト(95g):原材料名:豚肉、豚脂肪、タマネギ、食塩、香辛料、砂糖、/カゼインNa、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(V.C)発色剤(亜硝酸Na)、(一部に乳成分・豚肉を含む)●ヴァイスヴルスト(95g): 原材料名:豚肉、豚脂肪、タマネギ、食塩、香辛料、砂糖、/リン酸塩(Na)、(一部に乳成分・豚肉を含む)●ボックヴルスト(95g):原材料名:豚肉、牛肉、豚脂肪、玉葱、食塩、香辛料、砂糖、/カゼインNa、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(V,C)香辛料抽出物、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に乳成分・豚肉を含む)●ザワークラウト 100g(細切りキャベツの白ワイン煮込み):原材料名:白キャベツ、タマネギ、ベーコン、ラード、キャラウェイシード、ジュニパーベリー、ローリエ、白ワイン、食塩、マギーブイヨン、(原材料の一部に大豆、小麦を含む)●ミニブラウンマスタード(10g):原材料名:種入りマスタード、醸造酢、食塩、りんご果汁、砂糖、香辛料/着色料(ウコン)、酸味料、増粘多糖類、(一部にりんごを含む)●ロールキャベツプレーン:原材料名:合い挽き肉(牛・豚)、玉葱、卵黄、牛乳、ベーコン、バター、コンスターチ、ブラックペッパー、ナツメグ、ディル、パクチー、パセリ、コンソメ、トマトペースト、食塩、ブイヨン●牛肉とベーコンのクリーム煮:原材料名:牛肩肉(輸入品)、たまねぎ、白ワイン、生クリーム、ベーコン、マッシュルーム、にんにく、バター、小麦粉、チキンコンソメ、食塩、ホワイトペッパー、ローリエ(原材料の一部に小麦、乳を含む)●アイスバイン:(豚ウデ・すね肉)食塩・グラニューレイト・ジュニパーベリー・クローブ・ローリエ・スモークオイル |
内容量 |
・フランクフルターヴルスト(1本/95g) ・ヴァイスヴルスト(1本/95g) ・ボックヴルスト(1本/95g) ・ザワークラウト100g ・ミニブラウンマスタード(10g) ・ロールキャベツ250g×2個) ・牛肉とベーコンのクリーム煮込み(300g) ・名物!!アイスバイン(約1kg~1.2kg) |
賞味期限 | 発送日より10日 ※開封後はお早目にお召し上がりください。 |
保存方法 | 要冷蔵 |
製造者または販売者 | 販売者:株式会社ザート商会 〒105-6227 東京都港区愛宕2丁目5番1号 愛宕グリーンヒルズMORIタワー27F |
備考 | クール便(冷蔵) |
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