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【送料込・消費税込】メインは骨付き肉!お家でオクトーバーフェストセット&ドイツビールホフブロイ3種3本セット
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通常価格
¥12,200
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お家でオクトーバーフェストセット

●フランクフルターヴルスト(1本/95g)
ドイツのフランクフルトで産まれたソーセージで、当社の商品は荒挽きしているため、お肉の食感とジューシーな味わいを楽しめる商品です。

●ヴァイスヴルスト(1本/95g)
ドイツミュンヘンで産まれた白いソーセージ。燻製をかけないので茶色くならず、氷と肉を乳化させて作るので白く仕上がり、柔らかい食感が楽しめます。

●ボックヴルスト(1本/95g)
ドイツベルリンでの代表的なソーセージ。燻製をする事で茶色く、絹引きの滑らかな食感はドイツソーセージの代表的な味わいのソーセージとなっています。

●牛肉とベーコンのクリーム煮込み(300g)
牛の肩肉にドイツらしくベーコンを加える事で、肉の旨みが強いクリームソース煮込み。湯煎で温めても煮崩れしないように牛の肩肉を使用しています。

●アイスバイン(約1kg)
ど~んと約1kg!ボリューム満点!さらに!コラーゲンたっぷりのアイスバイン♪
豚のスネ肉(塩漬けにしたもの)を玉ねぎや、香りの強い香辛料(セロリ・ジュニパーベリー・クローブ・ローリエ等)と一緒にじっくり骨の近くまでじっくり煮込んだ料理。

●ロールキャベツ(250g×2)
牛肉と豚肉を適度に合挽し、細かくスライスしたベーコンとバターを練り込んでおり、お肉の旨味とバターのコクが、包み込むキャベツに染み渡り、ドイツならではの味に仕上がっています。

 

🍺 ドイツホフブロイ3種3本セット🍺 

原産国:ドイツ

ホフブロイ_ヘーフェーヴァイツェン

●ホフブロイ・ヘーフェヴァイツェン
ヴァイスビールは豊かで、きめの細かい泡と酵母特有の白濁した色合いが特徴的。厳選吟味した繊細で上質な小麦麦芽と良質なホップを使い、シャープでスパイシーな味わいが魅力的なビール。
アルコール分:5.1% 330ml
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<受賞歴>
・オルテック・ダブリンクラフトビールカップ 銅賞(2015年)
・ビア・カノサー The Beer Connisseur(2011年)に掲載されました
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ホフブロイ_デュンケル

●ホフブロイ・ドゥンケル
創設された当時にはじめて醸造されたダーク・ビール。ほのかなキャラメルの香りと口当たりは、まろやかで味の切れが良い。一口飲むと一瞬にして深い味わいを感じられ、一度は飲んでおきたいビール。
アルコール分:5.5% 330ml
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<受賞歴>
・ワールド・ビア・チャンピオンシップ金賞 (2010年)
・ビア・カノサーThe Beer Connisseur(2011年)に掲載されました
・オールテック・ダブリン・クラフトビアカップ銅賞(2015年)

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 ホフブロイ_ラガー

●ホフブロイ・オリジナルラガー 
味わいは繊細で上質なモルトと良質ホップを使用しており、見た目でもグラスに注がれた黄金の輝きが自慢。華やかな香りとひかえめな苦味で総合的にバランスが取れたラガービール。
アルコール分:5.1% 330ml
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<受賞歴>
・ワールド・ビア・チャンピオンシップ金賞(2010年)
・オールテック・ダブリン・クラフトビアカップ銅賞(2015年)
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※アルコール度数は、製造年月日により小数点以下変更になる場合がございます。予めご了承ください。

 

🍴 調理方法を簡単にご説明いたします🍴

<調理方法>
1.解凍する
ソーセージは袋のまま10分間、牛肉とベーコンのクリーム煮込み・ザワーブラーテンは15分間、湯煎で温める(お湯の温度は沸騰しすぎないように)※沸騰したお湯に入れ続けると袋が破ける可能性があります。
2.ソーセージは、フライパンに油をひいて表面を香ばしく焼き上げる
 ※焼く前に表面に数カ所、切れ込みを入れると破裂せずにキレイに焼きあがります
3.お皿にもりつけたら完成!

商品情報
名称 メインは骨付き肉!お家でオクトーバーフェストセット
原材料名 フランクフルターヴルスト(95g):原材料名:豚肉、豚脂肪、タマネギ、食塩、香辛料、砂糖、/カゼインNa、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(V.C)発色剤(亜硝酸Na)、(一部に乳成分・豚肉を含む)●ヴァイスヴルスト(95g): 原材料名:豚肉、豚脂肪、タマネギ、食塩、香辛料、砂糖、/リン酸塩(Na)、(一部に乳成分・豚肉を含む)●ボックヴルスト(95g):原材料名:豚肉、牛肉、豚脂肪、玉葱、食塩、香辛料、砂糖、/カゼインNa、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(V,C)香辛料抽出物、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に乳成分・豚肉を含む)●ザワークラウト 100g(細切りキャベツの白ワイン煮込み):原材料名:白キャベツ、タマネギ、ベーコン、ラード、キャラウェイシード、ジュニパーベリー、ローリエ、白ワイン、食塩、マギーブイヨン、(原材料の一部に大豆、小麦を含む)●ミニブラウンマスタード(10g):原材料名:種入りマスタード、醸造酢、食塩、りんご果汁、砂糖、香辛料/着色料(ウコン)、酸味料、増粘多糖類、(一部にりんごを含む)●ロールキャベツプレーン:原材料名:合い挽き肉(牛・豚)、玉葱、卵黄、牛乳、ベーコン、バター、コンスターチ、ブラックペッパー、ナツメグ、ディル、パクチー、パセリ、コンソメ、トマトペースト、食塩、ブイヨン●牛肉とベーコンのクリーム煮:原材料名:牛肩肉(輸入品)、たまねぎ、白ワイン、生クリーム、ベーコン、マッシュルーム、にんにく、バター、小麦粉、チキンコンソメ、食塩、ホワイトペッパー、ローリエ(原材料の一部に小麦、乳を含む)●アイスバイン:(豚ウデ・すね肉)食塩・グラニューレイト・ジュニパーベリー・クローブ・ローリエ・スモークオイル
内容量 フランクフルターヴルスト(1本/95g)
・ヴァイスヴルスト(1本/95g)
・ボックヴルスト(1本/95g)
・ザワークラウト100g
・ミニブラウンマスタード(10g)
・ロールキャベツ250g×2個)
・牛肉とベーコンのクリーム煮込み(300g)
・名物!!アイスバイン(約1kg~1.2kg)
賞味期限 発送日より10日
※開封後はお早目にお召し上がりください。
保存方法 要冷蔵
製造者または販売者 販売者:株式会社ザート商会
〒105-6227 東京都港区愛宕2丁目5番1号
愛宕グリーンヒルズMORIタワー27F
備考 クール便(冷蔵)

土・日・祝日を除く、平日の5営業日以内に発送いたします。

●宅配便(ヤマト運輸)
※配送先が複数になる場合は、お手数ですが都度の注文・お支払をお願いいたします。

●配送エリアに関して
離島・一部エリアは配送不可となっております。詳細はこちら

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・お酒は20歳になってから。未成年者へのアルコールの販売は固くお断りしております。
・妊娠中や授乳期の飲酒は胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
・飲酒運転は法律で禁止されています絶対にやめましょう。 お酒は美味しく適量を。
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