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【送料込・消費税込】名物!アイスバインセット&ドイツビールホフブロイ3種3本セット
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名物!アイスバインのセット(推奨人数3~4名様)

🐷ど~んと約1kg!ボリューム満点❗ さらに!コラーゲンたっぷりのアイスバイン🌟

豚のスネ肉(塩漬けにしたもの)を玉ねぎや、香りの強い香辛料(セロリ・ジュニパーベリー・クローブ・ローリエ等)と一緒にじっくり骨の近くまでじっくり煮込んだ料理です。

ゼラチン質が豊富な皮はプルプルで柔らかく、たっぷり煮汁を吸い込んでいます。
柔らかな肉とプルプルの皮を一緒にお召し上がりください。

※余った煮汁はゼラチン質が豊富で豚骨出しが出ています。お好みでラーメンやお鍋に入れたり、チャーシューを煮る出しに加えたり。捨てずに他の料理にもお使い頂けます。

🍺 ドイツホフブロイ3種3本セット🍺 

原産国:ドイツ

ホフブロイ_ヘーフェーヴァイツェン

●ホフブロイ・ヘーフェヴァイツェン
ヴァイスビールは豊かで、きめの細かい泡と酵母特有の白濁した色合いが特徴的。厳選吟味した繊細で上質な小麦麦芽と良質なホップを使い、シャープでスパイシーな味わいが魅力的なビール。
アルコール分:5.1% 330ml
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<受賞歴>
・オルテック・ダブリンクラフトビールカップ 銅賞(2015年)
・ビア・カノサー The Beer Connisseur(2011年)に掲載されました
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ホフブロイ_デュンケル

●ホフブロイ・ドゥンケル
創設された当時にはじめて醸造されたダーク・ビール。ほのかなキャラメルの香りと口当たりは、まろやかで味の切れが良い。一口飲むと一瞬にして深い味わいを感じられ、一度は飲んでおきたいビール。
アルコール分:5.5% 330ml
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<受賞歴>
・ワールド・ビア・チャンピオンシップ金賞 (2010年)
・ビア・カノサーThe Beer Connisseur(2011年)に掲載されました
・オールテック・ダブリン・クラフトビアカップ銅賞(2015年)

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 ホフブロイ_ラガー

●ホフブロイ・オリジナルラガー 
味わいは繊細で上質なモルトと良質ホップを使用しており、見た目でもグラスに注がれた黄金の輝きが自慢。華やかな香りとひかえめな苦味で総合的にバランスが取れたラガービール。
アルコール分:5.1% 330ml
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<受賞歴>
・ワールド・ビア・チャンピオンシップ金賞(2010年)
・オールテック・ダブリン・クラフトビアカップ銅賞(2015年)
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※アルコール度数は、製造年月日により小数点以下変更になる場合がございます。予めご了承ください。

 

🍴 調理方法を簡単にご説明いたします🍴

<調理方法>
1.解凍する
アイスバインを袋のまま30分間湯煎で温めて下さい。
(解凍出来ていない場合10分~15分湯煎時間を増やす。お湯の温度は沸騰しすぎないように)
 ※沸騰したお湯に入れ続けると袋が破ける可能性があります。
 ※完全に解凍できていない場合は湯煎をする時間を長くしてください。

3.温めたアイスバインをお皿に乗せてザワークラウトとマスタードを添える。
 ※1kg以上あるお肉の塊りなので、袋から出す場合は火傷をしないよう十分、ご注意ください
 ※煮汁も入っている為、先に煮汁だけ別の容器に出してから大きな皿に
  アイスバインを出し、上から煮汁をかけてお召し上がり下さい。

商品情報
名称 アイスバインセット
原材料名 ●アイスバイン:(豚ウデ・すね肉)食塩・グラニューレイト・ジュニパーベリー・クローブ・ローリエ・スモークオイル●ザワークラウト:白キャベツ、タマネギ、ベーコン、ラード、キャラウェイシード、ジュニパーベリー、ローリエ、白ワイン、食塩、マギーブイヨン、(原材料の一部に大豆、小麦を含む)●ミニ/ブラウンマスタード:種入りマスタード、醸造酢、食塩、りんご果汁、砂糖、香辛料/着色料(ウコン)、酸味料、増粘多糖類、(一部にりんごを含む)
内容量 推奨人数は3~4名
●アイスバイン(約1キロ~1.2キロ)
●ザワークラウト100g
●ミニブラウンマスタード(10g) 
賞味期限 発送日より10日
※開封後はお早目にお召し上がりください。
保存方法 要冷蔵
製造者または販売者 販売者:株式会社ザート商会
〒105-6227 東京都港区愛宕2丁目5番1号
愛宕グリーンヒルズMORIタワー27F
備考 クール便(冷蔵)

土・日・祝日を除く、平日の5営業日以内に発送いたします。

●宅配便(ヤマト運輸)
※配送先が複数になる場合は、お手数ですが都度の注文・お支払をお願いいたします。

●配送エリアに関して
離島・一部エリアは配送不可となっております。詳細はこちら

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・お酒は20歳になってから。未成年者へのアルコールの販売は固くお断りしております。
・妊娠中や授乳期の飲酒は胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
・飲酒運転は法律で禁止されています絶対にやめましょう。 お酒は美味しく適量を。
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