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【送料込・消費税込】ドイツビール|フレンスブルガー・ヴァイツェン330ml×6本セット 
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自然の恵みを受けて造られたフレンスブルガーシリーズ。ヴァイツェン(小麦)を使用した、甘さや香りが最高級に味わえる魅了ビール。                   

 

フレンスブルガー ヴァイツェン|FLENSBURGER WEIZEN

●商品の特徴

北ドイツではめずらしいヴァイツェン(小麦)ビール。果実味の凝縮感が強く、リンゴの様な風味を感じさせ、甘みを抑えた洗練された味わい。苦味の少ないホップを使い、フレンスブルガーピルスナーよりもスムーズで甘めなテイストに仕上げています。さらには最高級アロマホップのエレガントな香りが素晴らしく、黄金の輝きを魅了するビール。

●オススメポイント
栓抜きのいらないスィングトップのボトルにも大注目。他のメーカーが王冠型のキャップを使用している中で、醸造所のこだわりをもって伝統を守り続けている。開ける時に勢いよく鳴る”ポンッ”といい音を聞きならが飲み始めるのが至福の時だ。

フレンスブルガー開け方

●スタイル:エール(上面発酵)ヴァイツェン
南ドイツ地方で造られた伝統的な白ビール。大麦麦芽と小麦麦芽が使用されていてフルーティーな味でホップの苦味が少ない分、柔らかな印象を持つ。
ヴァイスはドイツ語で【白】という意味。ヴァイツェンはドイツ語で【小麦】という意味。
※ヘーフェヴァイツェンと付くものはろ過していない酵母入りの白ビールを意味する

商品情報
醸造所 フレンスブルガー醸造所
商品名 フレンスブルガー ヴァイツェン
内容量 330mL
原産国 ドイツ 
原材料 麦芽(大麦・小麦)、酵母、ホップ
保存方法 直射日光を避け涼しい所に保存
発酵方法 下面発酵:酵母を使用して低い温度でゆっくりと時間かけて発酵させる方法
飲用温度(目安) 8~13℃
賞味期限 製造より12か月
アルコール 5.1%
※製造年月日により小数点以下の数字が変化いたします。予めご了承ください。

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●受賞歴
ドイツ連邦栄誉賞、および DLG品質評議会金賞9個・銀賞2個受賞
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●ペアリング
ソーセージ、魚料理、鶏肉、アスパラガスチーズ、生春巻きなど

●醸造所:フレンスブルガー

デンマークとの国境にあるドイツ最北端の港町、フレンスブルク。バルト海を臨み、「北への門」とも称されるこの町の自慢がフレンスブルガー醸造所です。 1888年に設立されて以来、フレンスブルガー醸造所ではクオリティーの高いビールが造られています。またボトルトップは今となっては珍しいスイングトップを採用しているのも特徴的。高い密閉度で瓶詰めできるため、作りたての新鮮さを長く味わえます。そして今ではこのスウィングトップがフレンスブルガーのトレードマークになっており、ユニークで新鮮なフレンスブルガービールとして、北ドイツのユーモアセンスを表す代名詞となっています。 ビール造りにも当時は、北海とバルト海からの新鮮な海風でミネラルが豊富な大麦、1万年前のスカンジナビア氷河からの透明な湧水など、自然の恵みを受けたものを使用していたという。ビールの醸造にも自然のものや熟成に必要な氷を作る事の出来る透明性の高い水を見つけていたので、その時に培った歴史がいまのビール造りに生かされています。

フレスンスブルガー醸造所写真

フレンスブルガー醸造所写真


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