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【Xmas|ミュンヒェン全10種セット】アイスバイン&ドイツの煮込料理2種&豪華ソーセージ7種のクリスマスパーティーセット[送料無料]
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アイスバイン&ドイツの煮込料理(2種)

&豪華ソーセージ(7種)セット

お家でクリスマスパーティーはいかがですか? 本場ドイツ料理をご家庭でお楽しみいただけます。5〜6名様でお召し上がりください。

●アイスバイン(約1kg)
ど~んと約1kg!ボリューム満点!さらに!コラーゲンたっぷりのアイスバイン♪
豚のスネ肉(塩漬けにしたもの)を玉ねぎや、香りの強い香辛料(セロリ・ジュニパーベリー・クローブ・ローリエ等)と一緒にじっくり骨の近くまでじっくり煮込んだ料理。

●牛肉とベーコンのクリーム煮込み(300g)
牛の肩肉にドイツらしくベーコンを加える事で、肉の旨みが強いクリームソース煮込み。湯煎で温めても煮崩れしないように牛の肩肉を使用しています。

●ザワーブラーテン(250g) 
ザワーブラーテンはドイツの国民食の一つと言われています。
豚肩肉を赤ワインで柔らかく煮込んだ料理です。

●ドイツソーセージ3種3本セット

・フランクフルターヴルスト
ドイツのフランクフルトで産まれたソーセージで、当社の商品は荒挽にしているため、肉の食感とジューシーな味わいを楽しめる商品です。

・ヴァイスヴルスト
ドイツミュンヘンで産まれた白いソーセージ。燻製をかけないので茶色くならず、氷と肉を乳化させて作るので白く仕上がり、柔らかい食感が楽しめます。

・ボックヴルスト
ドイツベルリンの代表的なソーセージ。燻製をする事で茶色く、絹引きの滑らかな食感はドイツソーセージの代表的な味わいとなっています。 

●ニュルンベルガーソーセージ

ドイツのニュルンベルグ地方で作られたソーセージ。マジョラムが入ったソーセージで羊腸に豚肉を詰めたソーセージです。大きさは約30g程度と小さく小指大のソーセージとも言われます。ドイツでは表面を香ばしくしっかりと焼き上げるのが一般的。

●チョリソーソーセージ 
スペイン・イベリア半島で発祥された豚肉とスパイスで作られる赤い色のソーセージです。ほどよい辛さとパプリカ等の香辛料が効いておりビールによく合います。メキシカンチョリソーと違い辛さは控えめです。

●ミュンヘナーヴァイスブルスト
ドイツのバイエルン州の代表的なソーセージ。ミュンヘン名物とも言われるミュンヘナーヴァイス(白い)ブルスト(ソーセージ)は朝に食べるソーセージとも呼ばれます。このソーセージはお湯で茹でてから皮を剥いて中身だけを取り出し、甘口のマスタードで食べます。日本では珍しい白ソーセージは新しい発見となる事間違いなし!
 
●レバーケーゼ
ドイツ風ミートローフのこと。アメリカのミートローフよりは緻密で固い。『レバー』肝臓や『ケーゼ』ドイツ語でチーズを連想させますが、それらは入っておらず言葉の方言から変化しレバーケーゼと言われるようになっています。                                  豚肉と玉ねぎ・香辛料を長方形の四角い型に入れ、蒸し焼きにして焼き上げるので、食パンのような形に仕上がります。

商品情報
名称

【Xmas party set】アイスバイン&ドイツの煮込料理2種&豪華ソーセージ7種のクリスマスパーティーセット

原材料名 ●フランクフルターヴルスト:原材料名:豚肉、豚脂肪、タマネギ、食塩、香辛料、砂糖、/カゼインNa、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(V.C)発色剤(亜硝酸Na)、(一部に乳成分・豚肉を含む)ヴァイスヴルスト95g): 原材料名:豚肉、豚脂肪、タマネギ、食塩、香辛料、砂糖、/リン酸塩(Na)、(一部に乳成分・豚肉を含む)ボックヴルスト:原材料名:豚肉、牛肉、豚脂肪、玉葱、食塩、香辛料、砂糖、/カゼインNa、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(V,C)香辛料抽出物、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に乳成分・豚肉を含む) ニュルンベルガーソーセージ[原材料名]:豚肉・豚脂肪・食塩・香辛料・砂糖・加工でん粉・リン酸塩(Na)・調味料(アミノ酸)保存料(ソルビン酸(K))pH調整剤・酸化防止剤(V.C)・発色剤(亜硝酸Na)・水、等(一部に豚肉を使用) ●チョリソーソーセージ 原材料名]:豚肉・豚脂肪・香辛料・糖類(水あめ、砂糖)食塩・食用植物脂・加工でん粉・リン酸塩(Na)調味料(アミノ酸)保存料(ソルビン酸(K))pH調整剤・乳化剤・酸化防止剤(V、C)発色剤(亜硝酸Na)コチニール色素・水・等(一部に豚肉・大豆を含む)●ミュンヘナーヴァイスブルスト 原材料名]:豚肉・豚脂肪・食塩・玉ねぎ・卵卵白・香辛料・pH調整剤・リン酸塩(Na)・香辛料抽出物・調味料(アミノ酸)水・等(一部に卵、豚肉を使用しています。) ●レバーケーゼ 原材料名]:豚肉・豚脂肪・食塩・水あめ・植物性たん白・玉ねぎ・酵母エキス・香辛料・加工でん粉・pH調整剤・リン酸塩(Na)調味料(アミノ酸)酸化防止剤(V,C)発色剤(亜硝酸Na)水・等(一部に豚肉・大豆を使用しています。)●ミニブラウンマスタード(10g):原材料名:種入りマスタード、醸造酢、食塩、りんご果汁、砂糖、香辛料/着色料(ウコン)、酸味料、増粘多糖類、(一部にりんごを含む) ●牛肉とベーコンのクリーム煮:原材料名:牛肩肉(輸入品)、たまねぎ、白ワイン、生クリーム、ベーコン、マッシュルーム、にんにく、バター、小麦粉、チキンコンソメ、食塩、ホワイトペッパー、ローリエ(原材料の一部に小麦、乳を含む)●ザワーブラーテン:原材料名:豚肩肉、たまねぎ、赤ワイン、デミベース、バター、赤ワインビネガー、ハチミツ、レーズン、チキンコンソメ、食塩、ホワイトペッパー、クローブ、ローリエ、ジュニパーベリー(原材料の一部に小麦、大豆を含む) ●アイスバイン:(豚ウデ・すね肉)食塩・グラニューレイト・ジュニパーベリー・クローブ・ローリエ・スモークオイル
内容量

 フランクフルターヴルスト(1本約90g)・ヴァイスヴルスト(1本約90g)・ボックヴルスト(1本約90g)・ニュルンベルガーソーセージ(6本入り※1本約30g程度 ※商品により多少の誤差が御座います。)・チョリソーソーセージ(6本入り※1本約30g程度 ※商品により多少の誤差が御座います。)・ミュンヘナーヴァイスブルスト(4本入り)・レバーケーゼ(約165g)・牛肉とベーコンのクリーム煮(300g)
・ザワーブラーテン(250g) 

賞味期限 発送日より10日
※開封後はお早目にお召し上がりください。
保存方法 要冷蔵
販売者 販売者:株式会社ザート商会
〒105-6227 東京都港区愛宕2丁目5番1号
愛宕グリーンヒルズMORIタワー27F
備考 クール便(冷蔵)

 土・日・祝日を除く、平日の5営業日以内に発送いたします。

 配送日時指定の場合受注から5日後以降から設定可能です。

●宅配便(ヤマト運輸)
※配送先が複数になる場合は、お手数ですが都度の注文・お支払をお願いいたします。

●配送エリアに関して
離島・一部エリアは配送不可となっております。詳細はこちら

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・お酒は20歳になってから。未成年者へのアルコールの販売は固くお断りしております。
・妊娠中や授乳期の飲酒は胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
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