はじまりは、ドイツで口にした1杯のビールでした──。　
その独特の味わいは、驚くほどに芳醇で、知るほどに深く格別。私たちザートグループは、そうした逸品の味わいはもちろん、文化や伝統をつむぐ物語のストーリーテラーであり、異文化の提案者でありたい。
ヨーロッパを中心としたビールをはじめ、産地で親しまれてきた名品の数々。本物だけが織り成す美味しさだけにこだわり、ひとりでも多くの方々に伝える。時により熟成され、心に染みわたるプレミアムなひとときに乾杯！

私たちザートグループがお届けしているもの。それは、プレミアムな逸品の数々と、それに深みを与えてくれる物語です。産地の慣習や文化の薫り、職人の情熱や想いなど、それらを余すことなく味わい、愉しんでいただくために、趣向を凝らした数々の場面と空間を提供しています。唯一であり無二。本物だけが宿す豊かさを、そのまま日本で味わえる。正統にこだわりぬくことでしか伝えられない、本物との出会いがあります。